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【每周一药】——石斛

2025-09-28 10:01 发布人:小编 浏览:

  石斛是兰科石斛属多种植物的总称,最早出现在《神农本草经》中,并被其列为上品。石斛,与雪莲、人参、灵芝、虫草、首乌、珍珠、茯苓、肉苁蓉一起,被道家养生学说称为中华“九大仙草”。

  中医认为,石斛味甘,性微寒,归胃、肾经,具有滋阴清热、益胃生津的功效,被称为“滋阴圣品”。

  在保山市龙陵县,紫皮石斛种植面积及产量均占全国的70%以上和全省80%以上。成功申报注册了“龙陵紫皮石斛”地理标志证明商标、农产品地理标志和国家地理标志保护产品。

  【来源】石斛为兰科植物金钗石斛、鼓槌石斛、流苏石斛或霍山石斛的栽培品及其同属植物近似种的新鲜或干燥茎,其中铁皮石斛为兰科植物铁皮石斛的干燥茎。主产于四川、贵州、云南等地。全年均可采取,以秋季采收为佳。烘干或晒干,切段,生用。

  【性味与归经】味甘,性微寒。归胃、肾经。

  【功能与主治】益胃生津,滋阴清热。用于热病津伤,口干烦渴,胃阴不足,食少干呕,病后虚热不退,阴虚火旺,骨蒸劳热,目暗不明,筋骨痿软。

  【用法与用量】6~12g;鲜品15~30g。

  石斛的三个最佳搭配

  石斛+麦冬

  滋阴润燥。石斛性微寒,与麦冬配伍可增强生津润燥效果,适用于长期熬夜、吸烟或长期用嗓者,表现为咽干舌燥、皮肤干燥的人群。

  用法建议:取石斛5克、麦冬10克,煎水代茶饮用,或与粳米煮粥。

  石斛+西洋参

  益气养阴。西洋参补气养阴,与石斛搭配可气阴双补,改善乏力、气短、潮热盗汗等气阴两虚症状。适用工作压力大、易疲劳的气阴两虚者,或术后恢复期人群。

  用法建议:石斛5克、西洋参3克,沸水焖泡30分钟后饮用,或炖鸡汤时加入。

  石斛+枸杞滋补肝肾。石斛养胃生津,枸杞补益肝肾,搭配后形成肝肾同调的组合。适用于眼睛干涩、腰膝酸软、头晕目眩等肝肾阴虚症状,适用长期用眼、熬夜人群及中老年体虚人群。

  用法建议:石斛5克、枸杞10克,沸水冲泡代茶,或与瘦肉、鸡肉炖汤。使用原则与禁忌

  ▶辨证使用:石斛性微寒,虚寒体质者需搭配生姜、红枣等温性食材调和。

  ▶控制用量:干品每日不超过12克,鲜品不超过30克,过量可能引起腹泻。

  ▶特殊人群:孕妇、儿童及慢性病患者建议在医师指导下使用。

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职称:主任医师
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中西医结合诊治急慢性咳嗽、急慢性支气管炎、肺部感染性疾病、支气管哮喘、慢阻肺、肺心病、肺栓塞、间质性肺病、肺部结节等呼吸系统常见、多发病及疑难危重症。

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